池川一番茶ブログ

更新遅くなりました（＞＜）

例年よりも遅く始まった１番茶は、５月２０日に終わりました。

高い山、澄みきった川に囲まれた池川茶は、今年もおいしく出来上がりました。

新茶注文、承ってます。

ぜひ一度飲んでみてください（＾＾）/

５月９日（月）に、地元の小学校の３・４年生が、工場見学にきました。

↑　３・４年生合わせて、この人数です（＾＾）　少ないですね～（－－；）

組合長が工場の中を案内しました。

なにやら、真剣に書いてます（＾＾）　

↑　このコンピュータで、機械の管理をしてます。

出来たてのお茶を触ってみてます。

新茶を飲んでもらいました（＾＾）/　

地元の子供達なので、池川のお茶の味は知ってますね～（＾＾）

おいしいと飲んでくれました。

池川小学校３・４年生の皆さん、ならびに引率の先生方、お疲れさまでした。

コンテナから蒸し器へいきます。

蒸したお茶は少し乾燥させます。

揉み揉みします。

また乾燥させます。

お茶の形を整えます。

後は火入れをして、出来上がり(^o^)／

すご～く簡単に説明しました　m(_　_)mペコ

お茶を積んだ車を、この青い部分にのせます。

エンジン止めて降ります。この時、人は青い部分に乗ってはいけません！！

そうすると、お茶を積んだトラックの重量がでます。

お茶を積んだトラックの重量と、お茶をおろしたトラックの重量を引いたのが

生葉のキロ数です。

このパソコンで記録します。

一日この工場まで何往復もするので、大変です　(>_<；)

採ったお茶の葉は工場へ

↑　↓　採ってきた茶葉を袋から出し、ベルトコンベアーに入れる。

↓　運ばれた茶葉は、コンテナへ

少しずつお茶が製品になるまでを、アップしていきたいと思います。

傾斜で採ってます。

後ろに袋持ちがいます。袋が膨らんでみえません　(^o^)／

こんなふうに袋を持って、後をついていってます（＾＾）

例年より遅れ気味の茶の芽の伸び。

お茶を採った日は、４月２９日（金）と５月２日（月）の二日間。

いつもなら、４月の後半から毎日採るほど忙しいのに、今年はゆっくりです（－－；）

明日から、やっと本格的にお茶を採ります。

４月に入り、暖かくなったり寒くなったりと、気温の差が激しい毎日・・・。

早く落ち着いてほしいものですね～（－－；）

今年は、寒さが続くためか、お茶の芽の伸び具合も少し遅れ気味・・・。

それでも、頑張って伸びてきてます。

４月２３日（土）撮影　　↑　↓

加工予定日は、４月２９日（金）です。

その為、組合員で工場の掃除をしました。

↓↓↓　休憩中　↓↓↓

１２月２６日（日）に、稲荷町のサンシャイン『クラージュ』にて

お茶の試飲・販売及びお餅つきをします。

お買い物に来られた際は、ぜひお立ち寄り下さい。

１２月１８日に大丸にて、お茶の販売をしました。

ご来店ありがとうございました。

今は農閑期なので、お茶の販売を頑張ってます。